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Quand la séance est frisquette, une bonne soupe ça réchauffe et, à priori, c’est gorgé de bonnes choses. Oui, mais … …Pas avant l’entraînement Ça va faire « floc floc » dans l’estomac et la haute teneur en fibres risque de provoquer accélération du transit et troubles intestinaux. Surtout avec une soupe industrielle fourmillant d’additifs et de légumes ni pelés ni épépinés. La soupe-running se déguste après la séance, le soir ou au bureau à la place du sandwich, avec un yaourt et un fruit. …Limitée en lipides et glucides Il faut laisser les légumes colorés dominer. Version maison, mollo sur les graisses et les pommes de terre qui, une fois mixées, voient leur Indice Glycémiques s’envoler. Version toute prête, ayez l’œil sur l’étiquette : moins de 2g de lipides et moins de 5g de glucides pour 100ml (ou 100g). …Bio ou déshydratée selon l’effort Préférez les soupes bios qui ont l’avantage de limiter les matières grasses, les…

Ce premier repas de la journée, vous devez non seulement le soigner mais aussi l’adapter à la nature de vos séances matinales. C’est votre assurance-starter pour performer en course à pied.   Avant la séance Si vous ne pouvez imaginer courir le ventre vide, votre petit déj’ doit impérativement être facilement assimilable pour…

NON ! Parfois, il y a relâche sur la diététique et il faut rectifier le tir pour ne pas peser sur la foulée. Néanmoins, vous ne devez pas vous y prendre n’importe comment. Jeûner : pire que tout ! Très mauvais calcul que de compenser les excès de la veille par 24 h de bouillon…

Sans être des aliments miracles, ils aident à compenser le stress oxydatif accru par l’effort et à soulager les douleurs musculaires tout en parfumant plats et boissons d’un soupçon d’exotisme. À tester, c’est sans risques ! Le gingembre Au-delà de ses vertus aphrodisiaques et de ses facultés à faciliter la digestion et à limiter…

Une hydratation excessive peut nuire gravement à la performance, voire s’avérer fatale. Pourquoi et comment bien vous hydrater…sans abuser. Trop d’eau, pas assez de sel : risque d’hyponatrémie Bien s’hydrater quand on pratique un sport d’endurance, c’est important. S’hydrater bien au-delà de ses besoins sans, en parallèle, augmenter l’apport en sodium, peut être dangereux…

Non ! Même si la couleur est la même, un bon taux de globules rouges rime surtout avec fer. Et pour doper la performance, il n’y a pas que dans l’entrecôte que l’on en trouve ! Pourquoi il faut reconstituer le stock ?Pour que les globules rouges puissent transporter l’oxygène des poumons vers les tissus – et notamment les…

Fini la canicule, mais ce n’est pas une raison pour baisser la garde sur l’hydratation. Pourquoi et comment bien s’hydrater l’hiver. 1. Quelle quantité ? Avec le froid, la sensation de soif diminue. Pourtant, la perte hydrique est d’environ 500ml/h (vs 800ml par 20°C). A quoi s’ajoute la perte par respiration (la buée sortant…

Entre obligations professionnelles et personnelles, il n’y a parfois pas d’autre choix que de s’entraîner à l’heure du déjeuner… Comment y intégrer un repas sans brider la performance? Déjeuner après la séance Vous avez intérêt à prendre un solide petit-déjeuner, type brunch, riche en aliments à indice glycémique faible pour éviter de vous retrouver affamé…

Entre obligations professionnelles et personnelles, il n’y a parfois pas d’autre choix que de s’entraîner à l’heure du déjeuner… Comment y intégrer un repas sans brider la performance? Déjeuner après la séance Vous avez intérêt à prendre un solide petit-déjeuner, type brunch, riche en aliments à indice glycémique faible pour éviter de vous retrouver affamé…

Stress, fatigue, surmenage, déprime, oisiveté ou au contraire détente, bien-être…ces situations peuvent avoir la même conséquence vous faire « craquer » sur des aliments trop sucrés, gras ou salés. Que ce soit le matin, l’après-midi, dans la soirée, avant ou au cours du repas, les occasions de grignoter sont nombreuses. Ces situations de «…