N’oubliez pas le petit déjeuner

Le départ du marathon de Paris 2011 aura lieu à 8h45. Au moment du petit-dej’, vous pourriez vous contenter d’un café crème et d’un croissant dans un bistrot du marais. Ce serait super sympa, mais pas très stratégique…

Déjeuner entre 5 et 7 heures

En vous levant assez tôt, vous aurez le temps de digérer votre repas, ce qui est essentiel sur n’importe quelle course, mais plus encore sur marathon et longues distances.

Ce petit-déjeuner doit être à la fois facile à assimiler, donc pauvre en graisses, et riche en glucides pour prévenir les défaillances glycogéniques.

Il doit comporter des aliments que l’on aime car il sera pris très tôt :

• 1 bol de thé;
• du riz au lait ou des céréales avec un laitage;
• du pain ou des biscottes;
• un peu de miel, confiture ou compote;
• 1 jus de fruits maison ou 1 fruit frais;
• 1 tranche de jambon maigre ou 1 œuf mollet.

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