Le café : oui, ou non ?
Le café s’est inséré dans notre quotidien à tel point qu’il fait des addicts partout dans le monde. Ses effets sont décriés ou loués, mais qu’en est-il pour la course à pied ? Ses atouts stimuler la vigilance retarder l’apparition des sensations de fatigue améliorer l’endurance et la contraction du muscle à l’effort (par mobilisation du calcium). Le café permet aussi une meilleure coordination des mouvements et allonge la durée de concentration et de mémorisation. Vasodilatateur, il possède un effet relaxant sur les muscles dits lisses (ou involontaires) notamment sur ceux des bronches (effet broncho-dilatateur). Ses défauts perturbe le sommeil, le rythme cardiaque. Attention donc aux coureurs déjà trop excités à l’approche d’une compétition, et surtout à ceux qui ne consomment jamais de café. On pourrait alors observer une intolérance digestive, surtout en cas d’anxiété « neurovégétative ». Quelle quantité ? Pas plus de 10 mg de caféine…
