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Si rien ne vaut un petit footing matinal pour lancer la journée, il n’est alors pas évident de gérer le petit-déjeuner… Voici comment aménager ce premier repas de la journée au mieux de vos habitudes et de vos impératifs, sans toutefois nuire à votre progression. Vous ne pouvez rien avaler au réveilSi vous êtes habitué à courir à jeun, ne vous forcez pas à manger. La veille, rechargez juste vos batteries par un dîner privilégiant les indices glycémiques (IG) faibles (lentilles ou blanc de dinde). Le matin, partez toujours suffisamment hydraté (eau, thé) pour éviter les crampes, en ayant quelques munitions en poche pour pallier le coup de pompe hypoglycémique. Vous prendrez un petit-déjeuner au retour.Si l’entraînement le ventre vide ne vous convient pas, contentez-vous de suçoter un bonbon ou de croquer un carré de chocolat, ou un morceau de barre céréalière. Si rien ne passe, contentez-vous d’un verre de jus de pomme (évitez le jus d’agrumes, qui acidifie). Vous n’avez pas le temps…

Oui et non ! En effet, rien ne vaut l’eau, la pure, la vraie. Si ces boissons peuvent aider les plus réfractaires, c’est à condition de bien les choisir et, surtout, de ne pas en abuser. La composition en questionFruits exotiques, citron, fraise… Les eaux aromatisées ont de quoi faire saliver quand on n’en peut…

Pour se construire, se contracter efficacement pendant l’effort et se régénérer après, vos muscles ont besoin de bons carburants. En marge de l’hydratation, voici trois indispensables qui vous permettront de bien nourrir leur performance… et la vôtre. Les protéines animalesElles sont les garantes de la masse musculaire, qu’elles construisent, développent et dont elles régénèrent…

OUI ! Si vous savez le choisir et le consommer, pas besoin d’attendre Pâques pour profiter de ses bienfaits. Pourquoi c’est bon ?Riche en magnésium, il a un effet antistress, anti-crampe et anti-fatigue, et agit sur la sérotonine, hormone du plaisir. Sa caféine stimule en douceur la vigilance. C’est aussi un protecteur cardiovasculaire qui contient deux…

Certains sont plus riches en calcium, d’autres en lipides… Comment faire d’une portion de fromage (30 g) un plaisir sportif ? Au quotidien Le calcium du fromage aide à préserver la densité osseuse, une bonne pression sanguine et une contraction musculaire correcte. Pas de privation, mais gare aux kilos ! Limitez les pâtes dures type…

Oui ! Non seulement ces acides gras essentiels ont une action antioxydante et anti-inflammatoire, mais ils aident à gérer le stress des épreuves. Ne vous en privez pas ! PourquoiLes oméga 3 sont des acides gras essentiels que l’organisme ne sait pas fabriquer. Vous devez donc les puiser dans l’alimentation. Indispensables au fonctionnement du système…

Tenté par le végétarisme ? Attention, si Carl Lewis ou le triathlète Brendan Brazier sont la preuve que l’on peut performer sans être carnassier, tirer un trait sur les protéines animales ne s’improvise pas. Combinez les bonnes protéines végétales Les protéines participent à la construction et à la régénération des fibres musculaires, ainsi qu’à l’oxygénation…

Énergisants, régénérants, les glucides sont les alliés de la performance. Encore faut-il bien les choisir et les utiliser en cohérence avec vos séances. Pâtes, riz, fruits secs… adoptez le bon timing. À l’entraînementCe n’est pas parce que vous courez 45 minutes que vous devez vous gaver de barres chocolatées. Il faut vous assurer une énergie…

Chez le sportif, l’apport conseillé en magnésium (mg) devrait être augmenté de 10 à 20 % par rapport au sédentaire. Pourquoi et comment faire le plein. Sans magnésium, pas de perfExclusivement issu de l’alimentation, le magnésium est indispensable à la bonne contraction musculaire, la régulation du rythme cardiaque, l’influx nerveux, au métabolisme énergétique, à…

OUI !  Vous avez même intérêt à l’inscrire à vos menus toute l’année, pas juste à la prochaine Chandeleur. Une subtilité néanmoins : ne la fourrez pas avec n’importe quoi. Faite maison ou toute prête ?Glucidique et protéinée, la crêpe est idéale pour doper le glycogène et restaurer la masse musculaire… quand elle est…