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C’est un peu enfoncer une porte ouverte que de le dire, mais insistons tout de même : l’hydratation est l’élément clé pour le sportif et notamment le pratiquant de la course à pied. Peu importe le temps, la température extérieure, boire fait partie intégrante d’une séance de running. Explications. Le mécanisme est simple : avec l’effort, les pertes en eau de notre corps augmentent. Une partie de cette eau s’échappe par voie cutanée à cause de la sudation. En effet, 75% de l’énergie produite par les muscles se dissipent sous forme de chaleur. Or, la transpiration est le moyen le plus important de refroidissement du corps. Selon différents rapports scientifiques, un coureur peut perdre entre 0,5 litres d’eau par heure (à partir d’un simple footing), à 2,5 litres d’eau par heure sur une épreuve de marathon. Un sportif que ne s’hydrate pas assez prend donc un risque important car l’eau qui est le premier constituant de notre organisme est indispensable au bon fonctionnement de nos cellules…

Vrai et faux ! Tout dépend de sa composition, de la voracité de son adorateur et de son activité… Sur une tartine ou fourrée dans une crêpe-ravito, la pâte à tartiner, ça se choisit et ça se gère ! Ça vaut le chocolat La pâte à tartiner chocolat-noisettes, beaucoup de sportifs adorent. Parce que c’est…

Spaghettis végétariennes et crevette au menu de notre recette du mois ! Préparation de la recetteLaver les courgettes et les découper en fines lanières avec une mandoline ou un épluche-légumes.Réserver les courgettes dans un plat à température ambiante.Faire chauffer à feu moyen l’huile d’olive (ou à défaut, de l’huile de tournesol), dans…

À première vue ça ressemble à une sciatique. Sauf que, chez le coureur, cette douleur très fréquente prend racine dans la spécificité des contraintes mécaniques de la pratique, et doit s’interpréter et se soigner différemment que chez tout un chacun… Mal dans la fesse ? En prépa semi ou marathon ? Pensez au syndrome du pyramidal… et…

Salade verte exotique au quinoa pour tout le monde avec notre recette du mois ! Rapide et healthy, profitez-en ! Préparation de la recetteFaites cuire le quinoa dans une casserole d’eau salée avec le cube de bouillon de légumes pendant 15 min.Ajoutez les petits pois et les asperges après 5 min de cuisson.

Notre recette du mois ravira les amateurs de poisson. Avec sa sauce miso à l’orange et accompagné de quinoa et de potimarron, vous allez vous régaler ! Préparation de la recetteSauceFaites chauffer environ un litre d’eau avec le cube de bouillon de légumes dans une casserole à feu doux.Zestez l’orange.Coupez l’orange en…

Faux ! Accusé à tort de nuire à la santé cardiovasculaire, d’alourdir la digestion et la foulée, d’être facilement contaminé, l’œuf est au contraire un aliment parfait pour le sportif qui peut en avaler jusqu’à quatre par jour. Chercheurs et nutritionnistes sont formels ! Protéines, vitamines : il est champion Deux œufs apportent autant…

Non, votre système digestif n’aime pas vos exploits sportifs. Et oui, nombre de nutriments et mauvaises habitudes peuvent accroître le stress digestif. Ras le bol des nausées, reflux et autres douleurs abdominales qui grèvent vos perfs ? Alors, arrêtez d’irriter votre intestin, et pas juste avant une épreuve. C’est tout de même votre deuxième cerveau !…

Mettez un peu de fraicheur dans votre assiette avec cette salade de nectarines, crevettes et courgettes ! Préparation de la recetteDécortiquez les crevettes et rincez-les. Faites-les dorer à la poêle dans un fond d’huile d’olive pendant 5 min en remuant régulièrement.Lavez la courgette et coupez-la en ruban à l’aide d’un économe Lavez,…

Faux! Ils ont beau être des produits laitiers et faire partie de piliers de l’alimentation du sportif, ils n’offrent ni la même composition ni les mêmes avantages. Yaourt : le protecteur intestinal Un yaourt, c’est gorgé de ferments lactiques, des bonnes bactéries qui se nourrissent du lactose du lait et permettent à ce dernier…