La caféine : ses avantages sans ses inconvénients
Un petit café pour commencer la journée à la maison ou au bureau, un soda au Cola en pause devant le distributeur, un thé dans l’après-midi, un produit énergétique enrichi en caféine avant la séance d’entraînement du soir… la caféine, on en consomme… parfois sans le savoir ! Est-elle dangereuse ? A-t-elle un effet sur notre course ? La caféine appartient à la famille des alcaloïdes, substances alcalines d’origine végétale, dont la plupart des « membres » (morphine, cocaïne, strychnine, atropine…) remplit deux fonctions qui résument les problèmes et les débats liés à sa consommation : – à faible ou moyenne dose, leur action stimulante est très séduisante – à forte dose ou à prises incontrôlées, leur action devient toxique, voire provoque l’accoutumance. Mais les effets sont très variables d’un individu à l’autre. Pour une même dose, il faut tenir compte de la régularité des prises, de la sensibilité individuelle et de la rapidité ou des capacités de chacun à éliminer la…
